手打ちそばかみやま » お店のこだわり

Home » お店のこだわり

当店のそばが出来上がるまで・・・
	向かって左にあるそばを造る作業場です。
	倉庫から地元でとれたそばの実をだします。
	これがそばの実です。
	実を割ると中からそばが出てきます。
	これが当店「かみやま」自慢の自家製粉のそば粉です。
	心をこめて丁寧にのばしていきます。
	できあがり！！！
	落ち着いた広々とした店内でゆったりとそばの味をお楽しみください。